シニアソムリエが選ぶ「ロゼ泡」

【前菜】 フォアグラ＆イチゴ （たっぷりのフォアグラを贅沢に使用したテリーヌにイチゴを合わせ、甘酸っぱいヴィネガーソースを合わせます。） 【メイン】 32度豚の低温ロースト （32度で脂がとろける究極の豚肉を、低温でしっとりと柔らかく仕上げます。） 鎌倉で食せるのは当店のみ！ 【デザート】 あまおうのミルフィーユ